12月お菓子教室 プルミエールクラス
Span de Noël
〜クリスマスツリー〜
開催日
12月10日(火)、11日(水)、15日(日)
[Premièreプルミエールクラス]
クリスマスツリーのショートケーキ
シンプルにジェノワーズ(スポンジ生地)の基本を習得できるよう細かいポイントを重視しながら実習します
イベント時に必ず作りたくなるデコレーションケーキをマスターするための要素を大切にして、お菓子作りの楽しさを体験して頂けるクラスです
構成は苺をサンドしながら組み立てていきます
クリームはフレッシュピスタチオのペーストともう1種のピスタチオペーストを使い、本来のピスタチオの風味を出した仕上がりになっています (ピスタチオが苦手な方はプレーンの使用もできますのでご安心ください)
クリームの絞りのテクニック バリエーションのご紹介をします
デコレーションはメレンゲきのこを作ります
クリスマスらしいデコレーションをどのように表現されるか楽しみです
こちらのレッスンはご家族・大切な方と”TSUKURU"を通して同じ時を過ごし、経験を共有できるクラスにしたいと願っています
お一人でのご参加ももちろん可能です
レッスンのお申込みをご希望の方は、参加人数分の数量をご購入ください。
【各回定員】4名様
【最低遂行人数】2名様 最低遂行人数に満たない場合、開催を見送る場合がございます。
【開催場所】 UN PETIT PAPILLON 松陰神社前 東京都世田谷区世田谷4-1-13 アウルShoin2B
【参加資格】 どなたでもご参加いただけます。
【お持ちいただきたいもの】 ・エプロン ・筆記用具 ・手拭きタオル ・お持ち帰り用の袋
【料金に含まれているもの】 ・レシピ ・お持ち帰りいただくお菓子 ・お持ち帰り用のお箱と保冷剤
【キャンセルポリシー】 キャンセル不可と基本させていただいております。 ご購入いただく開催日時のお間違えがないようにご注意ください。
【お支払い方法】 Storesの決済方法に準ずる